Tort z motylem na 2 latka Klary:-)

Wczoraj moja córka obchodziła swoje 2 urodziny:-). Upiekłam jej torta w kształcie kwiatka z siedzącym na nim motylem. Nie było to łatwe zadanie ale udało się i Klara była zachwycona na swój 2 latkowy sposób:-). Cały tort jest jadalny i wykonany ręcznie, łącznie z motylem, płatkami i podstawą kwiatka, które są wykonane z modeliny cukrowej. Motyl pomalowany jest barwnikami spożywczymi. Jedyna część niejadalna motyla to jego czułki zrobione z drucika:-).
Biszkopt piekłam w żarodpornej misce dzięki czemu ma idealny okrągły kształt. Biszkopt przekroiłam na 4 częśći, nasączyłam mocną herbatą i przełożyłam konfiturą ze śliwek i kakao oraz kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Również tym kremem, zabarwionym barwnikami spożywczymi udekorowałam całego torta.