Hej ho w Nowym Roku, mam nadzieję, że jego początek będzie dla Was lekki i przyjemny. Mój zapowiada się bardzo pracowicie i bardzo mnie to cieszy, bo nie ma nic lepszego jak kreatywna praca dająca satysfakcję. W tym roku będę potrzebowała jeszcze więcej energii i jak to niektórzy mówią 48 godzinnej doby. Choć z tym drugim to niemożliwe to z pierwszym myślę, że sobie poradzę chociażby serwując wysokoenergetyczne posiłki. To będzie rok miksowania i superfood:-). Zaczynam od czyszczenia zamrażarki bo w niej mam jeszcze sporo letnich owoców, które mroziłam w sezonie. Uwielbiam różnego rodzaju koktajle owocowe i warzywne a ostatnio najczęściej robię sobie miseczki koktajlowe.
Dzisiejszy przepis będzie bardzo pożywny i szybki. Potrzebujecie jedynie garść owoców, dobry blender i ulubione dodatki. Gwarantuję, że będzie zdrowo, pysznie i szybko:-)
Porzeczkowa miska koktajlowa
Składniki:
szklanka mrożonych czarnych porzeczek
1\2 szklanki mrożonych malin
1 mrożony banan / pokrojony na mniejsze kawałki
40 g płatków owsianych
1 łyżka naturalnego masła migdałowego / lub kokosowego
2 łyżki miodu
1 łyżka nasion chia
2 szklanki mleka roślinnego / ja użyłam ryżowe
Dodatkowo:
banan
nasiona chia
płatki migdałowe
ulubione owoce
Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu i przy użyciu ręcznego blendera zmiksować do gładkiej konsystencji. Koktajl, który będzie dość gęsty przelać do miseczek. Na wierzch ułożyć plasterki banana, posypać nasionami chia i płatkami migdałowymi, dodać więcej owoców lub dowolnie udekorować ulubionymi dodatkami.
Smacznego i wypatrujcie kolejnego superfood:-)
Ależ kolory! :)
OdpowiedzUsuń