Sałatka

skarby lata

Pogoda nas nie rozpieszcza, jedyne ślady lata jakie pozostały to ostatnie zbiory warzyw. Od kilku dni temperatura w ciągu dnie nie przekracza 12 stopni, a wieczory spędzane są pod kocem:-) z kubkiem czegoś rozgrzewającego. Ja jednak wciąż wierzę, że lato jeszcze na momencik powróci, w głowie wciąż mam letnie przepisy, smaki, kolory. Dlatego dzisiaj poczęstuję Was sałatką, prostą, pyszną, kolorową. Nie ma tu dużej filozofii, jedyny klucz do sukcesu to najwyższej jakości produkty jakie tylko uda Wam się dostać ach i jeszcze jedno, koniecznie zróbcie domowy jogurt on również sprawia, że sałatka jest niezwykła:-). Robiąc ją nie trzymam się sztywnych ram, wszystko dodaję na oko:-) i do smaku i Was też do tego zachęcam:-). Miłego poniedziałku!

Składniki:

dowolna ilość świeżych liści sałaty:-)

dowolna ilość różnych gatunków pomidorów:-)

dowolna ilość rzodkiewki:-)

dowolna ilość młodej cebulki:-)

kubek domowego jogurtu

dużo szczypiorku:-)

cytryna

sól morsa

pieprz

syrop z agawy

Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki ( nie kroimy jej nożem, wtedy robi się gorzkawa ), pomidory, rzodkiewkę i cebulkę kroimy. Wszystko umieszczamy w misce i skrapiamy sokiem z cytryny, lekko solimy i pieprzymy, dodajemy kilka kropel syropu z agawy. Szczypior kroimy bardzo drobno i dodajemy do jogurtu, podajemy z sałatką :-)

Smacznego !