Google+ Pomysłowe Pieczenie: września 2012

poniedziałek, 24 września 2012

Tort z motylem na 2 latka Klary:-)

Wczoraj moja córka obchodziła swoje 2 urodziny:-). Upiekłam jej torta w kształcie kwiatka z siedzącym na nim motylem. Nie było to łatwe zadanie ale udało się i Klara była zachwycona na swój 2 latkowy sposób:-). Cały tort jest jadalny i wykonany ręcznie, łącznie z motylem, płatkami i podstawą kwiatka, które są wykonane z modeliny cukrowej. Motyl pomalowany jest barwnikami spożywczymi. Jedyna część niejadalna motyla to jego czułki zrobione z drucika:-).
Biszkopt piekłam w żarodpornej misce dzięki czemu ma idealny okrągły kształt. Biszkopt przekroiłam na 4 częśći, nasączyłam mocną herbatą i przełożyłam konfiturą ze śliwek i kakao oraz kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Również tym kremem, zabarwionym barwnikami spożywczymi udekorowałam całego torta. 





niedziela, 23 września 2012

Śliwkowe oczarowanie:-)

Ciasto na jesień, najlepsze owocowe, śliwkowe.




Powiem z ręką na sercu, że jest to najlepsze ciasto sliwkowe jakie udało mi się upiec. Autorką przepisu jest Martha Stewart i koniecznie chcę się z wami nim podzielić. Ciasto należy to tych

czwartek, 20 września 2012

Niebiańska tarta z jagodami i likierem z białej czekolady

W orginale nazwana przez autorkę przepisu Tartą Niebo:-)




To magiczne i boskie ciasto było deserem mojego piątkowego przyjęcia. Gdy myślałam co upiekę wiedziałam, ze będzie to coś z bloga Moje Wypieki, bo autorka podaje zawsze sprawdzone przepisy a przy tej okazji nie było miejsca na niepowodzenia. I tak wertując mój ulubiony blog trafiłam na tą tarte http://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-niebo---z-jagodami,-kremem-z-bialej-czekolady-i-bezami . Same zdjęcia powaliły mnie z nóg i już nie było odwrotu, musiałam ją wykonać. Był to strzał w dziesiątkę. Z czystym sumieniem polecam go każdemu, kto

środa, 19 września 2012

Polędwiczki wieprzowe z szynką parmeńską

Danie główne mojego piątkowego przyjęcia:-)



Szukałam czegoś oryginalnego, dobrze smakującego a przy tym elegancko wyglądającego:-). I natknęłam się na ten oto przepis http://lepszysmak.wordpress.com/2011/03/15/poledwiczki-wieprzowe-z-szynka-parmenska/ od razu wiedziałam, że to będzie moje danie główne:-). Polędwica owinięta w szynkę jest soczysta, aromatyczna i

poniedziałek, 17 września 2012

Terrine z wędzonego łososia z mascarpone i chrzanem

 Rolada z wędzonego łososia jako pyszna przystawka na każde przyjęcie:-)




W piątek miałam małe przyjęcie na którym zaserwowałam przystawkę, danie główne i deser. Dzisiaj chcę wam zaprezentować przystawkę a w kolejnych postach pozostałe 2 dania:-). 
Łosoś w takiej wersji jest naprawdę przepyszny a przy tym wygląda szalenie elegancko wiec jeśli chcecie komuś zaimponować to to danie jest idealne. Wymaga troszeczkę pracy z naszej strony, ale

piątek, 14 września 2012

Drożdżowe bułeczki truskawkowe

Mają w sobie wszystko to co bułeczki powinny mieć:-)




I pomyśleć, że sezon truskawkowy już za nami:-), ale nie dla tych mieszkających na Wyspach:-). O jak się zdziwiłam gdy do lokalnego sklepu przywieziono truskawki, i to nie byle jakie truskawki. Słodziutkie, czerwoniutkie, soczyste, takie jak truskawki z działki mojej mamy. Zakupiłam od razu 2 kg, i nawet nie musiałam za dużo myśleć co z nich zrobię:-)

czwartek, 6 września 2012

Tęczowa tarta warzywna

Kulinarne arcydzieło:-) 




Natknęłam się na tą tarte tutaj klik  i gdy tylko zobaczyłam zdjęcie to koniecznie musiałam to arcydzieło wypróbować :-). Smakuje wyśmienicie i należy do tych dań, które